돼지고기와 쌈과 함께하는 주말아침 한끼
주말아침만 되면 더욱 든든히 끼니를 챙겨먹고 싶습니다.그래야 더욱 신나게 주말을 보낼 수 있다는 생각이 들어요. 그래서 오늘은 아침부터 돼지고기와 쌈을 아침메뉴로 준비해 보았습니다. 아침이라 조촐해보이면서도 나름 영양을 고루 신경썼지만 다이어트식단 같다는 생각도 드네요. 일단은 돼지고기 앞다리살을 팬에 올려 소금과 후추를 뿌려 구워냈습니다.노릇하고 약간은 바삭하게 구운게 포인트입니다. 사실 삼겹살을 구울까 고민했는데아침부터 삼겹살은 너무 기름이 많이 튀는것 같기도 해서 앞다리살로 양보했습니다. 쌀에 콩넣어 지은 콩밥입니다.건강을 생각해서 항상 콩은 기본으로넣어 밥을 짓고 있어요.콩은 단백질과 영양이 풍부하고 성인병예방에 정말 좋은 식재료입니다. 깨끗하게 세척한 상추입니다.상푸를 세척할때는 식초와 베이킹소..
요리/한끼요리
2019. 4. 6. 08:56
